Carta
Carta
En Nozomi disponemos de dos opciones a elección del comensal: “A la Carta” o “Menú Omakase”.
Nuestra carta sólo se encuentra disponible en formato papel en el propio restaurante. No disponemos de carta digital ni QR.
Nuestro Menú Omakase se basa en los productos de temporada poniendo en práctica las principales técnicas japonesas en la elaboración de nuestros platos.
Menú Omakase
Degustación especial a elección de cocina.
– TSUMAMI (3 entrantes japoneses)
– TARTAR
– USUZUKURI
– NIGIRI SUSHI (10 piezas)
– SHIME (cierre)
– OKASHI (dulce japonés)
85 € (IVA incluido, bebidas no incluidas)
El menú degustación sólo estará disponible a mesa completa.
Nuestra propuesta líquida, que ha sido escogida cuidadosamente en consonancia con nuestra cocina, se compone de más de 200 referencias, destacando entre ellas nuestra amplia selección de sakes.
En cumplimiento del reglamento EU 1169/2011, Nozomi tiene a su disposición la información necesaria en materia de alergias e intolerancias alimentarias. solicite esta información a nuestro personal.
